[社]イタリアンレストラン店長ホールマネージャー

オーナー石橋が21年かけて学んできた 全てをお伝えします。 ［店長候補］ 慣れるまではお店のホール業務を中心に覚えていただきます。 一通りのお仕事が身に付いてきたら、 売上管理やアルバイトスタッフの育成、お店の運営方法など 経営に携わる分野にチャレンジしましょう。 初めから上手くいくなんてもちろん思ってません。 時間がかかっても大丈夫です。 あなたのペースを大事にしながら一つずつ勉強していきましょう！ ［料理長候補］ 飲食関係のお仕事で料理長として活躍していた方を優遇します。 和食、洋食などジャンルは問いません。 当店は個人店、お店は欧米の様々なお料理を扱っています。 だからこそ、はじめに基本さえ覚えて頂ければ 新メニューの考案にもどんどんチャレンジして下さいね！ 働くスタッフそれぞれの個性がKappaの色であり 他のお店には無い特別な空間になると思っています。